Was kommt heraus, wenn sich der jüngste Mitarbeitende mit dem ältesten Mitarbeitenden unterhält? So etwas wie dieses interessante Gespräch zwischen Demi Chef Manolo Miramontes und Riccardo Carminatti aus dem Loges-Team im Hotel Palace Gstaad: Wie war Dein erster Arbeitstag? Woran erinnerst Du Dich nach all der Zeit am liebsten? Was ist Dein grösster Traum?