L’Autrichienne Anna travaille et vit à Gstaad depuis l’automne 2023. Sa passion pour l’hôtellerie et la restauration l’accompagne depuis son enfance. À l’hôtel Ermitage, elle peut vivre pleinement cet enthousiasme dans le service.

« J’ai toujours aimé jouer à l’hôtesse et accueillir les gens. Personnellement, il n’y a pas de plus beau métier pour moi ».

Ses collègues se réjouissent également de sa passion pour la cuisine autrichienne, notamment lorsqu’elle prépare son fameux Kaiserschmarrn.