29
Mrz
YourGstaad-Arbeitgeber

Tipps für die Bewerbung: Das Vorstellungsgespräch.

 Du hast es geschafft und bist zum Vorstellungsgespräch eingeladen! Wie bereitest Du Dich am besten vor? Entspann Dich Ein Vorstellungsgespräch ist erstmal genau das: ein Gespräch. Es geht darum, dass man sich gegenseitig kennenlernt und schaut, ob man sich überhaupt sympathisch ist. Natürlich will Dein Gegenüber wissen, was Du für ein Mensch bist, ob Du ins Unternehmen und ins Team …

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22
Mrz

Interview mit Köchin Severine im Hotel Alpenland

 Für alle Köche und Köchinnen – ein Interview mit Severine, Köchin im Hotel Alpenland, Lauenen: Magst Du Dich kurz vorstellen, Severine? Ich heisse Severine und arbeite in Lauenen im Hotel Alpenland. Ich bin in seit zwei Jahren in der Region Gstaad und das ist schon meine dritte Wintersaison. Wie und warum bist Du Köchin geworden? Ich bin durch das Kellnern …

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8
Mrz
YourGstaad-was-macht-ein-spa-therapeut

Was macht eigentlich eine… Spa Therapeutin?

 Spa Therapeuten sind, ganz klar, im Welllnessbereich tätig. Sie führen Behandlungen durch wie zum Beispiel Massagen sowie Anwendungen wie Bäder und Körperpackungen. Je nach Ausbildung und Grösse des Hotels oder Spabereichs können auch kosmetische Gesichts-Behandlungen, Maniküren, etc. zum Aufgabenbereich dazu gehören. Spa Therapeutinnen betreuen auch die Reception im Spa-Bereich, kümmern sich um Termine und Reservationen und verkaufen Beauty- und Pflegeprodukte. …

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8
Feb
YourGstaad-Arbeitgeber

Tipps für die Bewerbung: Recherche

 Klar, Eure Ausbildung und Eure Berufserfahrung sind grundsätzlich wichtig und auch das Persönliche muss stimmen. Aber wenig beeindruckt einen künftigen Arbeitgeber mehr, als wenn sich ein Job-Bewerber oder eine Bewerberin schon vorab Zeit genommen hat, den Betrieb ein bisschen kennenzulernen und sich vorzubereiten! Schau Dir die Webseite an: Wie positioniert sich der Betrieb? Wie gross ist er, wie sieht es …

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1
Feb
Juliana Thöny, Patissiere, YourGstaad

Interview mit Juliana, Commis Pâtissier

 Für alle, die Süsses lieben – ein Interview mit Juliana, Commis Pâtissier im Hotel The Alpina Gstaad: Juliana, magst Du Dich kurz vorstellen? Wie lange bist Du schon in Gstaad? Ich heisse Juliana Thöny und darf bereits meine zweite Saison im Hotel «The Alpina» in Gstaad arbeiten. Ich bin glücklich hier im Berner Oberland und in Gstaad und geniesse die …

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21
Dez
Front Office Manager YourGstaad

Front Office Manager: Aufgaben und Ausbildung.

 Der/die Front Office Manager/in hat ein breites Aufgabengebiet, das je nach Hotel von der Reservierung über Checkin/Checkout bis zur Rechnungserstellung und zum Beschwerdemanagement reicht. Der/die Front Office Manager/in leitet das gesamte Front Office, also die Reception inklusive Telefonzentrale, und manchmal auch die Reservierungsabteilung. Er/sie führt die Tageskasse, kümmert sch um die Pflege und Aktualisierung der Gästedaten, um die Korrespondenz per …

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7
Dez
Warum eine Hotelfachausbildung cool ist YourGstaad Blog

Lehr-Berufe in der Hotellerie und Gastronomie.

 Welche Berufe gibt es in der Hotellerie und Gastronomie? Hotelfachfrau/Hotelfachmann EFZ / Hotelangestellte/r EBA Die Hotelfachfrau EFZ kümmert sich den Gast und sein Wohlbefinden, um Zimmer und ihre Reinigung, um die Vorbereitung von Banketten und Seminaren, um die Wäscherei, den Frühstücksservice, etc. Der Hotellerieangestellte EBA ist ebenfalls zuständig für das Wohl des Gastes, ob Wäscherei, Frühstück oder Zimmer. Die Abschlüsse …

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16
Nov
Barkeeper Momo Lahna Hotel Huus Saanen Gstaad

Tipps für künftige Barkeeper.

 Ob Barman oder Barmaid, Barkeeper oder Chef de Bar: Du solltest eher Eule als Lerche sein, denn lange nächtliche Arbeitszeiten gehören auf jeden Fall zum Job. Du solltest den Kontakt mit Menschen der unterschiedlichsten Art und Herkunft schätzen und neben Fremdsprachenkenntnissen auch viel Fingerspitzengefühl im Umgang mit Gästen besitzen. Leidenschaft für den Beruf ist unabdingbar, ebenso körperliche und mentale Belastbarkeit, …

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9
Nov
Koch Lehrling Ausbildung mit YourGstaad im Hotel Huus, Gstaad

Willst Du Chef werden?

 Unzählige Kochsendungen zeigen: Die Arbeit als Chef kann ein Traumberuf sein. Er bedeutet aber auch harte Arbeit und erfordert ausser Leidenschaft auch Einiges an Können und Wissen. Willst Du Chef werden? Was solltest Du dazu mitbringen und welche Aufgaben erwarten Dich in der Ausbildung und im Job? Voraussetzungen für die Koch-Ausbildung Mindestens Hauptschulabschluss Guter Geschmacks- und Geruchssinn Hygienebewusst Arbeitet schnell …

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12
Okt

Was macht eine Etagen-Gouvernante im Housekeeping?

 Rachel Dusper arbeitet seit 2018 im Housekeeping Team des Hotels HUUS in Saanen bei Gstaad. Hier erzählt sie von ihrer Arbeit und gibt auch gleich ein paar Tipps für Housekeeping-Mitarbeitende und alle, die es werden wollen: Was ist Dein Verantwortungsbereich? Ich bin im Housekeeping als Etagen-Gouvernante tätig. Meine Aufgaben sind zum Beispiel: – Beim täglichem Morgenmeeting die Aktualitäten besprechen und …

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