Du hast es geschafft und bist zum Vorstellungsgespräch eingeladen! Wie bereitest Du Dich am besten vor? Entspann Dich Ein Vorstellungsgespräch ist erstmal genau das: ein Gespräch. Es geht darum, dass man sich gegenseitig kennenlernt und schaut, ob man sich überhaupt sympathisch ist. Natürlich will Dein Gegenüber wissen, was Du für ein Mensch bist, ob Du ins Unternehmen und ins Team …

 Für alle Köche und Köchinnen – ein Interview mit Severine, Köchin im Hotel Alpenland, Lauenen: Magst Du Dich kurz vorstellen, Severine? Ich heisse Severine und arbeite in Lauenen im Hotel Alpenland. Ich bin in seit zwei Jahren in der Region Gstaad und das ist schon meine dritte Wintersaison. Wie und warum bist Du Köchin geworden? Ich bin durch das Kellnern …

 Spa Therapeuten sind, ganz klar, im Welllnessbereich tätig. Sie führen Behandlungen durch wie zum Beispiel Massagen sowie Anwendungen wie Bäder und Körperpackungen. Je nach Ausbildung und Grösse des Hotels oder Spabereichs können auch kosmetische Gesichts-Behandlungen, Maniküren, etc. zum Aufgabenbereich dazu gehören. Spa Therapeutinnen betreuen auch die Reception im Spa-Bereich, kümmern sich um Termine und Reservationen und verkaufen Beauty- und Pflegeprodukte. …

 Klar, Eure Ausbildung und Eure Berufserfahrung sind grundsätzlich wichtig und auch das Persönliche muss stimmen. Aber wenig beeindruckt einen künftigen Arbeitgeber mehr, als wenn sich ein Job-Bewerber oder eine Bewerberin schon vorab Zeit genommen hat, den Betrieb ein bisschen kennenzulernen und sich vorzubereiten! Schau Dir die Webseite an: Wie positioniert sich der Betrieb? Wie gross ist er, wie sieht es …

 Für alle, die Süsses lieben – ein Interview mit Juliana, Commis Pâtissier im Hotel The Alpina Gstaad: Juliana, magst Du Dich kurz vorstellen? Wie lange bist Du schon in Gstaad? Ich heisse Juliana Thöny und darf bereits meine zweite Saison im Hotel «The Alpina» in Gstaad arbeiten. Ich bin glücklich hier im Berner Oberland und in Gstaad und geniesse die …

 Der/die Front Office Manager/in hat ein breites Aufgabengebiet, das je nach Hotel von der Reservierung über Checkin/Checkout bis zur Rechnungserstellung und zum Beschwerdemanagement reicht. Der/die Front Office Manager/in leitet das gesamte Front Office, also die Reception inklusive Telefonzentrale, und manchmal auch die Reservierungsabteilung. Er/sie führt die Tageskasse, kümmert sch um die Pflege und Aktualisierung der Gästedaten, um die Korrespondenz per …

 Ob Barman oder Barmaid, Barkeeper oder Chef de Bar: Du solltest eher Eule als Lerche sein, denn lange nächtliche Arbeitszeiten gehören auf jeden Fall zum Job. Du solltest den Kontakt mit Menschen der unterschiedlichsten Art und Herkunft schätzen und neben Fremdsprachenkenntnissen auch viel Fingerspitzengefühl im Umgang mit Gästen besitzen. Leidenschaft für den Beruf ist unabdingbar, ebenso körperliche und mentale Belastbarkeit, …

 Unzählige Kochsendungen zeigen: Die Arbeit als Chef kann ein Traumberuf sein. Er bedeutet aber auch harte Arbeit und erfordert ausser Leidenschaft auch Einiges an Können und Wissen. Willst Du Chef werden? Was solltest Du dazu mitbringen und welche Aufgaben erwarten Dich in der Ausbildung und im Job? Voraussetzungen für die Koch-Ausbildung Mindestens Hauptschulabschluss Guter Geschmacks- und Geruchssinn Hygienebewusst Arbeitet schnell …

 Rachel Dusper arbeitet seit 2018 im Housekeeping Team des Hotels HUUS in Saanen bei Gstaad. Hier erzählt sie von ihrer Arbeit und gibt auch gleich ein paar Tipps für Housekeeping-Mitarbeitende und alle, die es werden wollen: Was ist Dein Verantwortungsbereich? Ich bin im Housekeeping als Etagen-Gouvernante tätig. Meine Aufgaben sind zum Beispiel: – Beim täglichem Morgenmeeting die Aktualitäten besprechen und …