15
Jul
Weiterbildung Olivenöl Tenuta di Carma

Achtung Weiterbildung: Olivenöl-Degustation am 5.8.2019

 Eine interessante Weiterbildung im Hotel Sun & Soul (Ex Solsana) in Saanen: Olivenöl-Degustation am Montag 5. August, 8.30 bis 10.30 Uhr Für: Die Weiterbildung richtet sich an Chefs, Sommeliers, Servicemitarbeitende, etc. Lern-Inhalt: – Degustation von 12-14 verschiedenen Olivenölen – Produktion von Olivenöl – Typologie der Öle – Qualitätsaspekte in der Auswahl des richtigen Olivenöls Kursleiter: Duccio Morozzo Maximale Teilnehmer-Plätze: 18 …

Read More
3
Jun
Erste Hilfe Kurse für Mitarbeiter YourGstaad

Erste-Hilfe-Kurs (englisch) – First Aid Course (english)

 Nach dem Kurs vom 11. Juni findet der nächste und letzte Erste-Hilfe-Kurs des Sommers am 1. Juli im HotelSun & Soul in Saanen statt – vergesst nicht, Euch rechtzeitig bis 19. Juni anzumelden! Dienstag, 1. Juli 9.00 – 13.00 Uhr Hotel Sun & Soul, Saanen Lui & Jo, Excel Security Kurssprache englisch Inhalte: Situations- und Patientenbeurteilung, Notrufnummern/Alarmierung, was tun bei …

Read More
7
Mai
Erste Hilfe Kurse für Mitarbeiter YourGstaad

Erste-Hilfe-Kurs am 11. Juni – jetzt anmelden!

 Im Juni findet der nächste Erste-Hilfe-Kurs statt – vergesst nicht, Euch rechtzeitig bis 5. Juni anzumelden! Dienstag, 11. Juni 7.30 – 12.00 Uhr Kirchstrasse 7, 3780 Gstaad Ferdinand Eschler Nothelferkurse Kurssprache: Deutsch Inhalte: Verhalten am Notfallort,- Unfallort, Sicherung der Unfallstelle, Notruf, Beurteilung der Vitalfunktionen nach Algorithmus, Lebensrettende Sofortmassnahmen BLS – AED, Einweisen Ambulanz, Helikopter, Teilnehmerzahl: Maximal 12 Personen können an einem …

Read More
25
Mrz
Erste Hilfe Kurse für Mitarbeiter YourGstaad

Erste Hilfe Kurse 2019

 Im Juni, Juli, September, November und Dezember finden wieder BLS AED Kompaktkurs Erste-Hilfe Kurse für Mitarbeitende statt: Dienstag, 11. Juni 7.30 – 12.00 Uhr Kirchstrasse 7, 3780 Gstaad Ferdinand Eschler Nothelferkurse Kurssprache: Deutsch Inhalte: Verhalten am Notfallort,- Unfallort, Sicherung der Unfallstelle, Notruf, Beurteilung der Vitalfunktionen nach Algorithmus, Lebensrettende Sofortmassnahmen BLS – AED, Einweisen Ambulanz, Helikopter, Teilnehmerzahl: Maximal 12 Personen können an …

Read More
14
Jan
Erste Hilfe Kurs für YourGstaad Mitarbeitende

Achtung Weiterbildung: Erste Hilfe Kurs

 Wichtig für alle Mitarbeitenden: Erste Hilfe Kurs – BLS AED Kompakt Kurs Datum: Dienstag 29.01.2019 Ort: Hotel Landhaus Saanen Zeit: 10.00Uhr – 14.00Uhr Zielgruppe: Alle Mitarbeiter Referent: Lui und Jo Excel Security Inhalt: • Situations- und Patientenbeurteilung • Notrufnnummern / Alarmierung • Bewusstlosigkeit • Stabile Seitenlage • Herzstillstand • Herzinfarkt • Schlaganfall Kurssprache ist auf Englisch (1 von 3 Kursen …

Read More
18
Sep

Tipps für Deine Food-Fotos

 Egal ob auf Instagram, Facebook, Snapchat, Food-Fotos sind ständig und überall präsent. Als Koch geben Sie Dir die Möglichkeit, der Community Deine Arbeit zu präsentieren. Im F&B oder im Marketing kannst Du damit Deinen BetriebGästen gegenüber in ein appetitliches Licht rücken. Wenn Du schonmal Food-Fotos gemacht habst, weisst Du auch, dass es gar nicht so einfach ist, Food wirklich lecker …

Read More
3
Sep

Achtung Weiterbildung: Revenue Management!

 Revenue Management ist ein wichtiger Wissensbereich für Front Office Mitarbeitende und Marketing-Spezialisten im Hotel. YourGstaad bietet Euch die Möglichkeit, Euch kostenlos im Bereich Revenue Management weiter zu qualifizieren und damit nicht nur direkten Mehrwert für Euren Betrieb zu schaffen, sondern auch für Eure eigene Karriere! Wann: Dienstag 11. September 2018 Zeit: 14.00 Uhr – 17.00 Uhr Wo: Ort: Hotel Alpina …

Read More
21
Mai
schulung Simmentaler Bier YourGstaad

Gratis-Schulung am 9. Juli: Simmentaler Bier

 Coole Schulung für Sommeliers, Service- und Bar-Mitarbeitenden sowie alle Bierliebhaber und -liebhaberinnen: Datum: Montag 9. Juli 2018 Ort: Hotel Huus Zeit: 14.30 Uhr – 17.30 Uhr Referent Stefan Neuhaus wird Euch interessantes zum Thema Simmentaler Bier erzählen und degustiert wird natürlich auch! Inhalt: Offizielle Eröffnung Degustation Ausschank und Lagerung von Bier Grundlagen der Gläserkunde Praxisbeispiel Offen-Ausschank / Flasche 2. Degustation …

Read More
7
Mai
YourGstaad-Weinschulung-Burgenland

Neue Schulung: „Österreichische Weine kennenlernen“, 20. Juni 2018

 Bei dieser Schulung lernen Sommeliers/Sommelièren, Service- und Bar-Mitarbeitende und alle anderen interessierten Mitarbeitenden die Weinvielfalt Österreichs kennen: Datum: Donnerstag 21. Juni 2018 Ort: Hotel Olden Restaurant Zeit: 15.00 Uhr – 16.30 Uhr Referent ist Christian Zechmeister. Er wird Euch grünen Veltliner, Blaufränkisch, Zweigelt und überhaupt die grosse Vielfalt an österreichischen Weinen vorstellen. Kosten: keine, werden vom Hotelierverein Gstaad Saanenland getragen …

Read More
26
Mrz
Südweinschulung für YourGstaad Mitarbeitende mit Charles Hofer SA

Südwein-Schulung mit Charles Hofer SA

 15 YourGstaad-Mitarbeitende profitierten letzte Woche von der Südweinschulung mit Patric Lutz von der Firma Charles Hofer SA. Es gab detaillierte Infos zu Portwein, Sherry und Madeira, mit Erläuterungen der Herkunftsgebiete und Produktionsmethoden. Von jeder Gruppe wurden auch 2-3 Weine degustiert, zum Beispiel Sherry von Bodegas Tradicion, Portwein von Taylor’s und Madeira von Henriques & Henriques. Daneben lag das besondere Augenmerk …

Read More
  • 1
  • 2