Chef de Rang Vollzeit

Der Bernerhof ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt 350 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten (13 Punkte Gault-Millau), das Restaurant “Blun-Chi” mit chinesischen Köstlichkeiten (14 Punkte Gault-Millau) sowie unsere Gourmetbrasserie “Esprit Bernerhof” (15 Punkte Gault-Millau).

Zur Ergänzung des Service-Teams suchen wir für die Sommersaison oder unbefristet eine/n sprachgewandte/n

Chef de Rang

Wir bieten:

Wenn Sie die Abwechslung lieben, dann sind Sie bei uns richtig. Es erwartet Sie ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Betrieb im Herzen von Gstaad. Auf Wunsch stellen wir gerne Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiter-Chalet zur Verfügung.

Sie bieten:

• haben eine Ausbildung im Restaurantfach absolviert
• konnten bereits Berufserfahrung im gepflegten Service sammeln
• sprechen deutsch, französisch und englisch
• sind offen, kommunikativ und initiativ
• haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern
• behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf und haben immer ein Lächeln auf den Lippen?

Aufgaben:

• Begrüssen, Beraten und Betreuen unserer internationalen, anspruchsvollen GastFreunde
• Service in den Bereichen Frühstück, à la carte, Halbpension, Bankett und Room Service
• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso