Hallo Sam! Wie lange bist du denn schon in Gstaad und wo arbeitest du?
Ich bin seit April 2019 in Gstaad und arbeite im HUUS Gstaad Hotel.
Wolltest du schon immer in der Hotellerie arbeiten?
Ja – ich habe als Kind mit meinen Grosseltern jede Ferien in einem österreichischen Hotel in der Steiermark verbracht. Dort habe ich schon sehr jung angefangen, mich für die Hotellerie zu interessieren.
Wie bist du an die Rezeption im Huus gekommen? Wo und was hast du gelernt bzw. wo hast du vorher gearbeitet?
Ich hatte in Wien eine Ausbildung als Hotel- und Gastronomie-Assistentin angefangen, habe mich dann nach einem Jahr doch umentschieden und meine Ausbildung als Bürokauffrau beendet. Danach habe ich drei Jahre in einer Firma für Ausstellungsysteme gearbeitet. Dann bin ich doch wieder in die Gastronomie gewechselt und habe im Catering und danach als «Stewardess on Train» bei der ÖBB gearbeitet. Da ich mit dem Zug öfter Touren nach Zürich hatte, habe ich Gefallen an der Schweiz gefunden und mich dazu entschieden, mich schweizweit in der Hotellerie zu bewerben. Und so bin ich dann ins HUUS Hotel nach Gstaad gekommen. Hier habe ich drei Jahre im Service im À la Carte Restaurant und an der Bar gearbeitet und bin nun seit einem Jahr an der Rezeption.
Was sind deine typischen Aufgaben? Wie sieht dein normaler Arbeitstag aus?
An der Rezeption bin ich zuständig für das Check-in und Check-out unserer Hotelgäste, das Erstellen und Bearbeiten der Reservationen im OPERA-System, die Korrespondenz mit Gästen, sowie alle anderen Front Office Arbeiten.
Was gefällt Dir besonders an Deinem Job?
Ich mag besonders die Abwechslung , denn jeder Tag ist anders. Und dass ich an der Reception durch unsere internationalen Gäste mit so vielen verschiedenen Kulturen in Berührung komme.
Wo liegen Herausforderungen für dich oder was gefällt dir nicht so gut?
Meine persönliche Herausforderung sehe ich darin, mich immer wieder neuen Aufgaben zu stellen, um mich in meiner beruflichen Laufbahn weiter zu entwickeln.
Es ist etwas schwierig, in der Hochsaison neben der Arbeit auch noch genug Zeit ausserhalb des Betriebs zu finden. Das ist manchmal anstrengend. Weil unser Hotel aber ein Saisonbetrieb ist, kann ich das in der Zwischensaison gut ausgleichen und habe Zeit für mich, um wieder Energie tanken zu können.
Was muss man wissen und können, um deinen Job gut zu machen? Welche persönlichen Voraussetzungen braucht man dazu?
Ich würde sagen, es braucht an erster Stelle Interesse und Freude am Beruf, Freude am Umgang mit Menschen, ein verkaufsorientiertes Denken und natürlich auch Flexibilität.
Was machst du am liebsten in deiner Freizeit?
In meiner Freizeit besuche ich gerne Restaurants und andere Hotels oder verbringe mal einen Tag an einem See oder in einer Stadt.
Was gefällt dir an Gstaad und hast du Tipps für Leute, die neu nach Gstaad zum Arbeiten kommen?
In Gstaad gefällt mir der Mix aus alpinem Panorama und Luxus, sowie das Zusammenkommen von Menschen aus aller Welt und aus allen gesellschaftlichen Hintergründen.
Mein Tipp: finde einen Betrieb, mit dem du dich identifizieren kannst und wo du dich wohl fühlst!
Danke, Sam!